2月11日一大早,开封市祥符区西姜寨镇佛堂王村的村民高继倍、刘广玲两口子就拉着100斤麦子来村里“共富工坊”换传统石磨面粉。佛堂王村的“共富工坊”才开张不久,但生产的石磨面粉、小磨香油、手工辣椒酱、五香花生已深受村民喜爱。
说起村里建起的“共富工坊”,佛堂王村的群众说,这要感谢开封市委组织部派来的驻村第一书记李启军。村民王玉军告诉记者,佛堂王村以前虽然不是贫困村,但人多地少,村集体没有产业,年轻人还得靠外出打工挣钱,“李书记来了以后,多方筹措资金20万元,成立生态农业科技公司,又贷款26万元建起这座650平方米的‘共富工坊’”。
“‘共富工坊’既是传承古法的石磨车间,又是联结集体与农户的共富纽带,更是一座温暖人心的‘民生工坊’。”佛堂王村党支部书记王毅说,就在几天前,“共富工坊”特意用自产面粉蒸制了大量的馒头,邀请全村村民共同品尝。乡亲们自豪地说:“这是咱村自己的面、自家的馒头,吃着格外香!”这不仅是对产品质量的自信展示,更是对“共富”理念的生动诠释——产业发展的成果,由村民共享。
正在搭建直播间的开封市委组织部定向选调生孙晨阳介绍,“共富工坊”坚持传统石磨低速低温加工工艺,最大程度保留了小麦的蛋白质、面筋质、胡萝卜素及膳食纤维,面粉色泽自然、麦香浓郁。与此同时,“共富工坊”同步配置了现代化钢磨设备,形成了“石磨精工+钢磨量产”双线生产方式,既保障了特色化精品供应,也满足了大众市场的需求。
“工坊虽小,却承载着厚重的民生情怀。”李启军说,项目运营阶段可提供5至10个季节性岗位,优先吸纳本村脱贫户和监测对象,每人日薪不低于60元,切实拓宽了村民就近就业渠道。通过定向收购本地小麦,保障粮农稳定收益。工坊产权归村集体所有,大部分收益用于村级公益与再生产,形成“产业带动—集体增收—反哺乡村”的可持续闭环。
“共富工坊”以石磨面粉为核心,正逐步构建起涵盖花生炒制、手工辣椒酱、小磨香油等的特色农产品加工体系,通过“线上+线下”联动,推动农产品品牌化转型,相关产品已接收订单超3000箱,为村集体增收5万余元。未来,该村还计划建设千吨级冷鲜库和花生脱壳筛选厂,进一步夯实产业基础,拉长产业链条,推动农产品产业体系规模化、品牌化发展,探索“党建引领、产业为基、村企联动、多方共赢”的乡村全面振兴新路径。 |