走得出世界的圈，走不出故乡的圆

每年农历三月三，黄帝故里拜祖大典成为海内外华人华侨齐聚老家河南。

寻根故里的一次归心之旅，一片赤子之情在此时此地方得皈依，无论身处何地，也不管出走时长几何，浓浓的乡音难改，望一眼故乡山水牵连着的血脉深情。根在，心依，无惧前路荆棘。

游子归家，第一件事肯定是要尝尝家乡的风味，让故乡的味道在味蕾间回味、流转。2019己亥年新郑黄帝故里拜祖大典选择“解家老家河南菜”作为餐饮类战略合作品牌。目的就是：让美食作为文化传承和血脉情牵的载体，寄托着老家河南对游子深情的嘱托，勿忘初心，让河南文化走遍世界的每个角落。

源出一脉传续，寻迹一祖同根

随着近年来国内各种基础设施的快速推进，尤其是航空、高铁、公路等交通条件的日臻完善，越来越多的人开始关注 并归乡参加黄帝故里的拜祖大典。

看家乡人、走家乡山水、尝家乡风味。给每一位寻根故里的游子一份来自家乡的致礼，今年的拜祖大典，“解家老家河南菜”成为餐饮类品牌合作商,呈上河南十八地市特色美食,让挑剔的味蕾感悟河南腾飞、中原崛起路上的酸甜苦辣咸。

打造文化名片，招待四方宾朋

随着中原走向世界的步伐加快，河南菜作为中原文化的载体之一，解家老家河南菜讲究的是回归食物本身，每个外出的游子，终有一天会回归家乡。而老家河南菜就是游子归乡可以品尝到的最本真的味道。

作为“老家河南菜”品类开创者和耕耘者的解家老家河南菜，聚焦河南民间饮食文化，寻遍河南十八地市特色食材与特色菜，用本真美味让老百姓不用走遍河南也能吃遍“来自河南民间的拿手好菜”。

重视食材本身的味道，是“解家老家河南菜”的烹饪精髓，好食材也不需要经过繁复的烹饪方法，就能呈现出最本真的味道。

为此，“解家老家河南菜”的采购师们遍访河南十八地市，甄选优质食材，南湾湖的野生南湾鱼、南阳的黄牛肉、大别山区的固始鸡、温县的铁棍山药……一道道本真美味成了解家老家河南菜的特色招牌菜。

食味河南，聚萃臻味

打造文化名片，招待四方宾朋

河南是中国烹饪文化发源地，“解家老家河南菜”致力于弘扬河南菜系文化精髓，将“老家河南菜”打造成河南的一张文化名片，“让‘解家老家河南菜’成为招待四方的餐桌。”

一方水土养育一方人，河南作为中原省份，历史源远流长，饮食文化亦丰富多彩，十八个地市各有其引以自傲、念念难忘的特色美食，宛若一颗颗臻奇遗珠散布在中原大地的每个角落。

从1996年，第一家解家餐饮店成立伊始，22年虽几经变迁，仍坚守初心不忘，在激烈的餐饮江湖砥砺前行，只为坚持为老百姓做“好吃实惠”的本地菜。

步履行至今日，解家老家河南菜已拥有野生南湾鱼一鱼两吃、农家熬炒鸡、南阳黄牛肉等来自河南民间的拿手好菜。遍布郑州东西南北四大区域的12家直营店，在某种意义上展现出解家，对于河南菜的文化自信、品牌自信、菜品自信和团队自信。河南菜文化名片的未来，我们值得期待。 

寻根归故里，一席致中原，知味河南菜，常做故乡人。

解家老家河南菜

【富田太阳城店】

电话：0371- 6395 9111

地址：郑州市管城区富田太阳城

东方美食街56号楼 

【瑞达路店】

电话：0371-86628111
地址：高新区瑞达路宏兴街交叉口路西

【农业路店】

电话：0371-67548000  

地址：农业路与桐柏路交叉口

【北环路店】

电话：0371-88881900  

地址：北三环与索凌路交叉口向西200米

【连云路店】

电话：0371-67548777  

地址：连云路与南三环交叉口路南

【商鼎路店】

电话：0371-67515000   

地址：商鼎路与七里河路交叉口东南角

【嵩山路店】

电话：0371-67538000  

地址：嵩山路西站路交叉口

【华山路店】

电话：0371-87512999  

地址：华山路与中原路交叉口西南角

【月季园店】

电话：0371-67516789   

地址：嵩山路与二环路交叉口东北角

【荥阳店】 

电话：0371-64879000  

地址：荥阳市郑上路与京城路交叉口

【百花路店】 

电话：0371-67717000

地址：百花路建设路交叉口向南100米路东

【陇海西路店】

电话：0371-67667711

地址：陇海路与伏牛路交叉口向东20米路南